[백파더 레시피] 입맛에 따라 구운 김 양념장 만들기

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“어린이용, 어른용 따로!”

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요린이들이 MBC ‘백파더 : 요리를 멈추지 마!’를 통해 배우는 레시피! 요리를 해 본 적이 없거나 못 하는 요린이들도 쉽게 할 수 있는 ‘백파더’표 요리, 배워볼까요?

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★ 오늘의 요리 : 구운 김 양념장

- 준비물 : 대파 1/2(한 뼘 기준), 참기름 1숟가락, 간장, 설탕 1/2숟가락, 다진 마늘 1/2숟가락, 깨 1꼬집

1. 대파 흰 부분을 가위로 돌려가며 비스듬하게 자른다.
2. 다진 마늘을 넣는다.(파 양의 1/5 정도)
3. 단맛을 좋아하는 정도에 따라 다진 마늘과 같은 양 or 1/2의 설탕을 넣는다.
4. 건더기가 자작하게 잠길 만큼 간장을 넣는다.
5. 참기름 한 숟가락 넣는다.
6. 깨소금 한 숟가락 넣는다.(생략 가능)


★ 어른들을 위한 매운맛 양념장

- 준비물 : 대파 1/2(한 뼘 기준), 참기름 1숟가락, 간장, 설탕 1/2숟가락, 다진 마늘 1/2숟가락, 깨 1꼬집, 청양고추 2개, 고춧가루

1. 대파 흰 부분을 가위로 돌려가며 비스듬하게 자른다.
2. 다진 마늘을 넣는다.(파 양의 1/5 정도)
3. 단맛을 좋아하는 정도에 따라 다진 마늘과 같은 양 or 1/2의 설탕을 넣는다.
4. 건더기가 자작하게 잠길 만큼 간장을 넣는다.
5. 참기름 한 숟가락 넣는다.
6. 깨소금 한 숟가락 넣는다.(생략 가능)
7. 청양 고추를 잘게 잘라 넣는다.
8. 고춧가루를 1/2~1숟가락 넣는다.


‘백파더’ 백종원이 알려주는 쉽고 간단한 레시피는
매주 토요일 오후 5시 방송되는 MBC ‘백파더 : 요리를 멈추지 마!’에서 확인할 수 있습니다.


iMBC연예 백아영 | 화면캡처 MBC

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