김 안에 여러 가지 채소뿐 아니라 닭가슴살이 같이 들어가 있기 때문에 아이들이 거부감
없고 재미있게 먹을 수 있는 김채소쌈을 만들어보자.
팽이버섯
천연비타민이 풍부하게 함유돼 성장기 어린이의 뼈와 치아 발육에 좋고 섬유소와 수분이
풍부해 포만감을 준다.
김채소쌈
재료
팽이버섯, 닭가슴살, 무순, 오잉, 파프리카, 게맛살, 참치, 달걀, 마끼용 김, 마요네즈, 키위드레싱
김채소쌈 만드는 법
1. 닭가슴살은 소금, 후추를 뿌려 재운다.
2. 맛살은 3분의 1크기로 잘라 잘게 찢는다.
3. 오이, 파프리카는 얇게 썬다.
4. 참치는 기름기를 빼고 마요네즈와 섞는다.
5. 프라이팬에 식용유를 두르고 팽이버섯을 볶는다.
6. 달걀은 부쳐 지단으로 만든다.
7. 재워둔 닭가슴살을 끓는 물에 삶고 잘게 찢는다.
8. 2분의 1 크기로 자른 김에 먹고 싶은 재료를 돌돌 만다.
김채소쌈과 콩밥, 동태찌개, 멸치볶음, 배추김치를 함께 상에 올리면
9살 여자아이들에게 섭취해야 할 적정 열량을 고려한 건강밥상이 된다.
iMBC연예 TV속정보 | 화면캡처MBC
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