맛과 영양을 겸비한 하동 삼식이

삼식이, 삼세기 등 이름이 재미있는 삼세기는 몸에 좋고 맛도 좋은데 삼세기의 매력 속에 들어가 보자.


맛과 영양을 겸비한 하동 삼식이



못생긴 삼식이는 주로 수심이 깊은 바다에 서식하며 몸이 수많은 사마귀 모양의 돌기로 덮여있다.



삼식이의 본래 이름은 삼세기로 전라도에서는 삼식이, 강원도에서는 삼숙이,
포항에서는 수베기, 경남에서는 탱수, 지역에 따라 불리는 이름이 다양하다.



삼식이의 못생긴 외모를 보고 맛까지 별로일거라 생각하면 큰 오산이다.
삼식이가 감춰둔 입맛 살리는 반전 매력을 살펴보자



먼저 봄 향기 가득한 삼식이 쑥국, 매콤 달콤 감칠 맛 나는 삼식이 찜, 한 숟가락만
먹어도 속이 풀리는 삼식이탕, 쫀득쫀득한 매력을 지닌 삼식이 회까지 다양하다.



삼식이에는 식이섬유, 칼슘, 무기질 등이 들어있어 고혈압과 골다공증 예방에 좋으며
특히 비타민이 많이 들어있어 각종 질병예방에 좋다. 또한 열량이 낮아서 다이어트에도 효과적이다.

매력 만점 삼식이 맛보러 하동으로 떠나보자.