양꼬치를 먹으면 특선 요리가 서비스? 육즙 가득 '양꼬치'

평범한 비주얼에 비범한 맛이 숨겨져 있는 육즙 가득한 '양꼬치'를 맛볼 수 있는 <시경야시장>.

대파, 양파즙에 3~4시간 숙성하여 잡내는 잡고 부드러운 양꼬치를 맛볼 수 있다고 한다.

양꼬치의 풍미를 올려주는 특제 양념은 콩가루, 들깻가루로 고소한 맛을 더하고 총 11가지 재료를 넣어 느끼함을 잡아준다고!

비법 향신료를 사용해 얼얼한 마라 맛과는 달리 고추를 튀기듯이 기름을 내, 향이 더 깊은 향라 양꼬치도 즐길 수 있다고 한다.

양꼬치를 주문하면 궈바로우, 라조기 등 특선 요리 중 하나가 가 서비스로 제공되어 푸짐하게 즐길 수 있다.

소리, 식감, 불향이 삼박자 모두 갖춘 육즙 가득한 '양꼬치'를 알아보자.