여름철 최고 별미! 고소함 가득한 '서리태 콩칼국수'

후덥지근한 무더위를 이기게 하는 메뉴, '서리태 콩칼국수'를 맛볼 수 있는 <방학손칼국수>.

서리태 콩을 사용하여 콩의 고소함과 영양을 한 그릇 안에 담아내 진한 콩물과 쫄깃한 면발이 어우러져 환상의 맛을 낸다고 한다.

서리태 콩을 딱 15분만 삶아 믹서기에 갈아주면 고소함 가득한 콩물이 완성된다고 한다.

진한 콩물을 납작한 칼국수면에 듬뿍 부어 주면, 두유보다 묵직한 고소함과 면발의 쫄깃함을 한 번에 느낄 수 있다고 한다.

여름철 최고 별미 고소함이 매력적인 '서리태 콩칼국수'를 알아보자.