쫀득~ 바삭한 중독되는 맛! '파닭전' 레시피

캠핑카에서도 먹을 수 있을 만큼 간단하게 해 먹을 수 있는 '파닭 전'.

가수 이찬원의 레시피로 치킨보다 맛있다고 한다.

쫀득하고 바삭한 맛에 먹을수록 중독되는 파닭 전 레시피를 알아보자.

재료 : 닭 다리 살 300g, 소금 1/2 작은술, 후추, 우유 1/2컵, 다진 마늘 1큰술, 청양고추 3개, 대파 한 줌, 전분 가루 6T

1. 잘 씻은 닭 다리 살을 믹서기에 넣어 먹기 좋게 다져준다.

2. 소금, 후추로 밑간을 한다.

3. 우유와 다진 마늘로 잡내를 제거한다.

4. 청양고추, 대파를 송송 썰어 넣어준다.

5. 전분 가루로 반죽을 해준다.

6. 잘 섞은 반죽을 튀기듯 구워주면 파닭 전 완성!

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