담백함, 구수함, 단맛을 모두 느낄 수 있는 통영의 시락국!

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통영 현지인들이 강력히 추천하는 시락국 집이 있다.
통영에서는 생선이 흔하니까 생선, 시래기, 된장을 넣고 만들었던 것이 시락국의 시초가 되었다.
시락국은 담백하면서 뒷맛은 깔끔하고, 또 된장이 들어있어서 구수한 맛까지 느낄 수 있다.
이 식당의 또 다른 매력은 8가지 반찬을 취향껏 골라 먹을 수 있다.
현지인들이 추천하는 먹는 방법이 있다.
반찬에 있는 부추, 콩나물, 김가루 등 반찬을 넣어서 같이 먹는 것이다.
이렇게 먹으면 콩나물 식감이 살아있고 김이 들어가니까 구수하고 단맛도 느낄 수 있다.
통영 토박이가 강력 추천하는 통영 사람들의 소울푸드인 시락국을 먹으러 가보자.

다양하고 유익한 정보를 재미있게 전해주는 '생방송 오늘 아침'은 매주 월~목 오전 8시 30분에 MBC에서 방송된다.