봄 맞이 극강의 감칠맛 자랑하는 '멸치 쌈밥 정식'

봄바람과 함께 은빛 물결로 출렁이는 바다! 봄의 전령사 멸치 때문인데.

봄을 맞이해 극강의 감칠맛 자랑하는 '멸치 쌈밥 정식'이 인기라고 한다.

신선도가 핵심인 멸치를 산지에서 발로 뛰며 노력한 끝에 매일 신선한 멸치 공급받아 사용한다고 한다.

10-15cm의 대멸만을 취급하여 멸치의 고소한 맛을 느낄 수 있다고 한다.

새콤한 멸치회무침은 미나리와 초장이 어우러져 비린 맛 없이 향긋하고 멸치찌개는 고소하고 담백한 맛을 자랑한다고 한다.

멸치회무침, 멸치찌개, 멸치튀김을 한 번에 즐길 수 있는 '멸치 쌈밥 정식'을 알아보자.

다양하고 유익한 정보를 재밌게 전해주는 '생방송 오늘 저녁'은 매주 월~금 오후 6시 5분에 MBC에서 방송된다.

▶ 콤비식당

주소 : 경기 남양주시 진접읍 금강로 1580 콤비식당

☎ 031-527-5979