#생방송오늘아침 #딸기 #겨울 #과일 #제철 #제철과일
겨울철 대표 과일 귤 다음으로 소비가 많을 만큼 향긋하고 달달한 맛이 일품이다.
맛도 좋고 건강에도 좋은 딸기를 더 맛있게 먹을 수 있는 방법은 없을까?
달콤하고 맛있는 딸기 고르는 방법과 무르지 않게 보관하는 법, 딸기를 더 맛있게 먹을 수 있는 비법을 알아보자!
<만세 딸기가 맛있다?>
<만세 딸기가 맛있다!>
딸기의 꽃받침이 위로 솟은 것이 햇빛을 많이 받아 당도가 높다고 한다.
딸기를 고를 때 꽃받침을 보고 골라보자.
<딸기 더 맛있게 먹는 법>
<딸기 보관법>
딸기를 고를 때 꽃받침을 보고 골라보자.
<딸기 더 맛있게 먹는 법>
<딸기 더 맛있게 먹는 법>
1. 꽃받침을 손으로 뗀다.
2. 연한 소금물에 30초간 담가놓는다.
3. 흐르는 물에 2회 씻어준다.
▶딸기를 칼로 자르면 과육이 손상되어 비타민이 파괴된다.
▶꽃받침에 농약이 가장 많이 묻어있으니 씻기 전에 손으로 떼야 한다.
<딸기 보관법>
1. 용기 바닥에 키친타월을 깔아준다.
2. 꽃받침이 달린 딸기를 한 줄로 넣어준 후 키친타월로 벽을 세워준다.
▶키친타월로 덮고 뚜껑을 닫지 않는다.(습기에 약하기 때문)
다양하고 유익한 정보를 재미있게 전해주는 '생방송 오늘 아침'은 매주 월~금 오전 7시 50분에 MBC에서 방송된다.
iMBC연예 송서영 | 화면캡처 MBC
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