혈관 나이 되돌리는 특별 레시피, 무청 시래기 밥!

2021-11-24 17:10

#기분좋은날 #건강 #시래기 #무청시래기 #레시피

중년 건강을 위협하는 병. 당뇨와 고혈압은 합병증을 유발하여 생명을 앗아갈 수 있는 무서운 질병이다.

특히 환절기에 조심해야 된다는데, 이 당뇨와 고혈압을 잡을 수 있는 특별한 레시피가 있다고 한다.

겨울철 입맛뿐만 아니라 혈관 나이도 함께 잡을 수 있는 무청 시래기 밥 레시피를 알아보자.

<재료>

불린 쌀 1.5컵 / 삶은 시래기 200g / 들기름 1큰 술 / 들깨가루 1큰 술

▶시래기엔 항산화 작용과 혈당 조절 피부 건강을 유지하는 성분을 가진 베타카로틴이 풍부하다. (생 시래기보다 말리는 과정에서 베타카로틴 5배 이상 증가)

<무청 시래기 밥 만들기>
1. 삶아낸 시래기를 먹기 좋은 크기로 자른다.2. 자른 시래기에 들깨가루, 들기름을 넣어 무친다.3. 불린 쌀 위에 버무린 시래기를 얹은 후 평소보다 물을 적게 넣어준다.

▷+양념장 만들기◁

간장 3T / 고춧가루 1.5T / 다진 마늘 0.5T / 다진 파 3T / 참기름 1.5T / 통깨 1T
재료를 섞기만 하면 끝.

건강에 좋을 뿐만 아니라 겨울철에 입맛을 돌게 하는 무청 시래기 밥 레시피를 알아보았다.
식단 관리와 적절한 운동을 병행하며 당뇨와 고혈압을 예방하도록 하자.

iMBC연예 송서영 | 화면캡처 MBC