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6월부터 9월이 제철인 감자! 물가가 치솟는 요즘, 제철 감자를 이용해 저렴하게 한 끼를 해결해보자! 깍둑썰기로 카레 재료를 담당했던 감자를 길쭉하게 빚어 면으로 삼아 만든 요리가 있다. 밀가루 면보다 쫄깃하고 건강한 감자 면을 카레와 합쳐 만든 '카레 감자국수' 레시피를 소개한다.
📌 카레 감자국수 레시피
1) 껍질을 벗긴 감자를 푹 쪄준다.
2) 감자를 찔 동안 양파, 당근, 돼지고기 등 원하는 재료를 썰어 준비해준다.
5) 반죽을 길쭉하게 빚어 물에 넣고 삶아준다.
6) 썰어 놓은 야채를 넣어 볶고 물과 카레를 넣은 후 팔팔 끓여준다.
7) 익은 감자 면에 카레만 부어주면 카레 감자국수 완성!
다양하고 유익한 정보를 재미있게 전해주는 '생방송 오늘 아침'은 매주 월~금 오전 7시 50분에 MBC에서 방송된다.
iMBC연예 김해주 | 사진출처 MBC
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