[백파더 레시피] 불 조절이 핵심! 돼지고기 맛있게 굽기

“일단 불판에 올려놓으세요”


요린이들이 MBC ‘백파더 : 요리를 멈추지 마!’를 통해 배우는 레시피! 요리를 해 본 적이 없거나 못 하는 요린이들도 쉽게 할 수 있는 ‘백파더’표 요리, 배워볼까요?


★ 오늘의 요리 : 통 삼겹살 맛있게 굽기
- 준비물 : 돼지고기(통 삼겹살)

1. 프라이팬에 통 삼겹살을 올린다.
2. 중불로 불을 켠다.
3. 기름이 튈 수 있으니 키친타월로 덮어 놓는다.
4. 뒤집는다.
5. 먹기 좋은 크기로 자른다.


★ 오늘의 요리 : 얇은 삼겹살 맛있게 굽기
- 준비물 : 돼지고기(얇은 삼겹살)

1. 프라이팬에 삼겹살을 올린다.
2. 강불로 프라이팬을 달군 후 지글지글 소리가 나면 중불로 줄인다.
3. 뒤집는다.
4. 먹기 좋은 크기로 자른다.

‘백파더’ 백종원이 알려주는 쉽고 간단한 레시피는
매주 토요일 오후 5시 방송되는 MBC ‘백파더 : 요리를 멈추지 마!’에서 확인할 수 있습니다.