[백파더 레시피] 5분이면 뚝딱! 미역국 1인분 끓이기

“자른 미역 1숟가락이면 충분”


요린이들이 MBC ‘백파더 : 요리를 멈추지 마!’를 통해 배우는 레시피! 요리를 해 본 적이 없거나 못 하는 요린이들도 쉽게 할 수 있는 ‘백파더’표 요리, 배워볼까요?

★ 오늘의 요리 : 5분 미역국

- 준비물 : 마른 미역, 소고기(불고기용), 소금, 간장, 참기름, 다진 마늘


1. 자른 미역 1큰술을 준비한다. (통미역의 경우 가위로 자른다)
2. 반 컵 정도의 소고기를 준비한다.
3. 소고기를 가위로 잘라 냄비에 넣는다.(한 입 크기)
4. 참기름 1큰술을 냄비에 넣는다.
5. 고기가 하얗게 될 때까지 중불에 고기를 볶는다.
6. 자른 미역을 넣고 소고기와 함께 볶는다.
7. 물 500ml를 넣고 끓인다.(생수병이 없을 경우 국그릇 한 그릇 양 넣기)
8. 다진 마늘 ½~1큰술 넣는다.(½큰술 추천)
9. 진간장 또는 국간장을 1큰술 넣는다.
10. 소금 ⅓큰술 넣고 끓인다.

‘백파더’ 백종원이 알려주는 쉽고 간단한 레시피는
매주 토요일 오후 5시 방송되는 MBC ‘백파더 : 요리를 멈추지 마!’에서 확인할 수 있습니다.