“구멍가게의 환골탈태!” -독립형 편의점으로 살아남기②

대형 프랜차이즈 편의점은 가라! 독립형 편의점으로 승부!
이미 시장을 점령한 프랜차이즈 편의점에 맞서기 위해서는 평범한 독립형 편의점으로는 승산이 없다!

수원의 한 대학가에 위치한 독립형 편의점!

학생이 주요 고객이라는 점을 염두에 두고, 기획 단계부터 다양한 아이디어들을 동원했다.

배고픈 청춘들을 노린 핫도그 판매대! 단돈 천원으로, 언제든지 출출할 때 와서 있는 핫도그를

먹을 수 있다!

   

저렴한 가격과 맛으로 소문난 핫도그는 전체 매출의 20%를 차지하는 효자 상품이다!

복층 구조로 되어있는 가게 내부! 이를 활용해서 쉬어갈 수 있는 공간을 마련했다..
일반 문방구에서나 했었던 복사, 팩스 전송! 이제는 편의점에서도 가능하다!

 


이 편의점의 또 다른 경쟁력은 바로 저렴한 가격!
로열티가 없는 만큼 가격을 낮춰 주변의 편의점에 비해 10% 정도 가격이 싸다!

지난해 12월, 오픈 당시엔 약한 인지도로 고전했지만, 현재는 250% 매출 증가!
승승장구 중이다!

독립형 편의점의 가장 큰 경쟁력은 기본적으로 로열티를 안낸다는 부분이다.

또 하나는 자기 나름대로 콘셉트나 아이템을 정리할 수 있다는 점이 내세울 수 있는 장점.

편의점 1만개 시대! 편의점의 홍수 속에서 살아남기 위한 아이디어와 가격경쟁이 날로 뜨거워지고 있다!

하지만 주의할 점!

본사를 고를 때 전산시스템과 물류시스템을 자체로 운영하는 곳을 선택하는 것이 좋다.

만약 외부업체에 아웃소싱하는 가맹본사 라면 다시 검토해보는 것이 좋다고.