핑크피쉬- 아이슬란드 양고기 맛은?
가르다르 소르다르손 셰프의 특별한 요리를 맛보기 위해 박찬일, 박준우 두 셰프가 레이캬비크의 마투르 오그 드릭구르를 찾았다.
추운 자연환경에서 재료의 소중함을 다시 알게 해준 대구 머리 요리와 9세기부터 천년 넘게 아이슬란드 사람들에게 사랑을 받고 있는 전통음식 양고기 요리를 만났다.
iMBC연예 이은호 | 화면캡처 광주 MBC
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