[백파더 레시피] 양세형 깜짝 놀란 짜장밥(분말ver.) 만들기

“정말 맛있다”


요린이들이 MBC ‘백파더 : 요리를 멈추지 마!’를 통해 배우는 레시피! 요리를 해 본 적이 없거나 못 하는 요린이들도 쉽게 할 수 있는 ‘백파더’표 요리, 배워볼까요?

★ 오늘의 요리 : 짜장밥(분말ver)
- 준비물 : 분말 짜장 100g, 돼지고기 다짐육 1컵, 대파 1컵, 양파 2컵, 물 3컵, 고추장 1큰술, 설탕 1큰술, 식용유 5큰술,



1. 양파를 잘게 다져 2컵을 준비한다.
2. 돼지고기 다짐육 1컵을 준비한다.
3. 대파를 다져 1컵 준비한다.
4. 설탕과 고추장을 1큰술씩 준비한다.
5. 식용유 5큰술과 물 3컵을 준비한다.
6. 팬에 식용유 5큰술을 넣고 대파, 양파를 넣고 강불에 볶는다.
7. 돼지고기 다짐육 1컵을 넣고 볶는다.
8. 노릇노릇해지면 설탕 1큰술을 넣는다.
9. 고추장 1큰술을 넣고 볶는다.
10. 물 3컵을 넣고 저어가며 볶는다.
11. 끓어오르면 불을 줄이고 짜장 분말을 넣고 풀어가며 볶는다.
12. 짜장이 걸쭉해질 때까지 볶아 밥 위에 올린다.

‘백파더’ 백종원이 알려주는 쉽고 간단한 레시피는
매주 토요일 오후 5시 방송되는 MBC ‘백파더 : 요리를 멈추지 마!’에서 확인할 수 있습니다.