트랜스 지방 걱정 없이 먹을 수 있는 두부로 만든 마요네즈

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안 먹을 수 없는 마요네즈를 당뇨 환자도 맛있고 건강하게 먹을 수 있는 마요네즈를 만들어 보자.
두부랑 꿀의 조합이 고소함을 만들어 준다.
간단하게 집에 있는 재료로 마요네즈를 만들어 보자.
<두부 마요네즈>
1. 두부 1/2모를 살짝 데쳐서 물기를 뺀다.
2. 식초 1큰술, 올리브유 3큰술, 소금 한 꼬집, 꿀 1큰술을 넣는다.
3. 핸드블렌더로 적당히 갈아주면 완성!

생활에 유익한 정보가 함께 하는 '기분 좋은 날'은 매주 월~금 오전 9시 45분에 MBC에서 방송된다.