콩으로 고기 맛을 낼 수 있는 '양배추 렌틸콩 볶음'

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배를 부르게 하지만 덜먹을 수 있게 양배추로 요리를 해보자.
양배추와 렌틸콩으로 맛있는 반찬을 만들자!
양배추를 콩과 함께 볶으면 고기를 넣은 것 같은 맛을 느낄 수 있다.
<양배추 렌틸콩 볶음>
1. 웍에 올리브유와 들기름을 두른다.
2. 기름이 데워지면 채 썬 양배추를 넣고 볶는다.
3. 감칠맛 가득한 간젓장(간장 1: 액젓 1)으로 간을 하고 양배추 숨이 죽도로 볶는다.
4. 30분간 물에 불려 삶은 렌틸콩을 숨이 죽은 양배추에 넣고 볶는다.
5. 중간중간 맛을 보며 후추와 간젓장으로 간을 맞춰주면 완성!

생활에 유익한 정보가 함께 하는 '기분 좋은 날'은 매주 월~금 오전 9시 45분에 MBC에서 방송된다.