iMBC 연예

전주비빔과 아란치니의 만남? 전주비빔밥의 새로운 맛 '전주비빔밥 튀김'

#전주맛집 #전주남부시장 #전주시장 #전주비빔밥 #아란치니 #전주비빔밥튀김




먹거리 천국에서 즐기는 전주의 밤! 전주 남부시장의 야시장에는 꼭 먹어야 하는 음식이 있다고 하는데 바로~ 전주비빔밥 튀김!
라구 소스, 모차렐라, 콩과 섞은 밥을 빵가루에 입혀 튀긴 이탈리아 요리인 아란치니와 전주비빔밥이 만나 만들어졌다고 한다.
아란치니 요리법을 응용해 전주비빔밥에 계란물과 밀가루, 빵가루를 묻혀 방울 모양으로 튀겨낸 전추비빔밥 튀김.
전주와 이탈리아 국경을 뛰어넘은 특별한 만남! 전주의 대표 음식인 전주비빔밥이 새롭게 탄생했다.
채소를 잘 먹지 않은 아이들에게도 인기 만점! 남녀노소, 모든 사람들의 입맛을 사로잡은 '전주비빔밥 튀김'을 알아보자.


다양하고 유익한 정보를 재밌게 전해주는 '생방송 오늘 저녁'은 매주 월~금 오후 6시 5분에 MBC에서 방송된다.




iMBC연예 최소정 | 화면캡처 MBC
※ 이 콘텐츠는 저작권법에 의하여 보호를 받는바, 무단 전재 복제, 배포 및 이용(AI학습 포함)등을 금합니다.