매콤 칼칼함의 정석! 술 한 잔 생각나는 '낙곱새'

30년째 단일 메뉴 '낙곱새' 하나로 손님들의 사랑을 듬뿍 받고 있다는 '대성식당'!

이곳은 낙지곱창새우전골 하나로 판매하다가 젊은이들의 취향을 고려해 새우, 차돌박이 등 추가 메뉴를 새롭게 구성했다고 한다.

이곳은 낙곱새의 시원한 맛을 내기 위해 땅끝 해남 배추를 듬뿍 넣는다고 한다.

이곳의 낙지와 곱창 또한 깨끗이 손질해 키위와 소주를 사용해 숙성한다고 하는데.

그래야 잡내 없이 부드러운 맛을 낼 수 있다고 한다.

고소한 곱창, 쫄깃한 낙지, 탱글탱글한 새우까지!

손님들을 홀린 세월이 담긴 맛 '낙곱새' 맛집 '대성식당'을 소개한다.