닭볶음탕에서 해물탕 맛이?! 나혼산 이주승의 '새우젓 닭볶음탕' 레시피

지난 <나 혼자 산다>에서는 배우 이주승의 엉뚱하면서 유쾌한 일상 모습이 공개되었다.

10개월 차 요리人인 배우 이주승이 집에서 간단하게 요리를 뚝딱 완성 시키는 모습이 나왔는데, 이 중 배우 장동윤에게 대접한 매콤 칼칼한 '새우젓 닭볶음탕'은 많은 이들의 궁금증을 자아냈다. 고추장이 들어가지 않아 국물 맛이 깔끔해서 안주로도 제격이라고 한다.

색다른 닭볶음탕이 먹고 싶은 사람을 위한 초간단 '새우젓 닭볶음탕' 레시피를 알아보자.



1. 새우젓, 고춧가루, 다진 마늘, 다시다, 참기름, 맛술을 넣고 양념을 만든다.

2 .적당한 크기로 잘린 닭고기를 끓는 물에 살짝 데친다.


3. 살짝 데친 닭고기를 물에 헹궈 기름기를 제거한다.

4. 물과 양념장을 넣고, 손질해 둔 야채와 함께 끓인다.


5. 매콤칼칼 + 해물 맛이 나는 초간단 새우젓 닭볶음탕 완성!


싱글 라이프에 대한 진솔한 모습, 지혜로운 삶의 노하우, 혼자 사는 삶에 대한 철학 등 허심탄회한 스토리로 이어나가는 '나 혼자 산다'는 금요일 밤 11시 10분 MBC에서 방송한다.