영양이 꽃처럼 활짝 핀 '볶음밥 만두피 튀김' 레시피!

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밥, 채소, 고기까지 모두 골고루 먹을 수 있도록 흥미를 가지게 해주는 '볶음밥 만두피 튀김'

▼ 완성샷 먼저 보고 start! ▼

🥟 재료 소개

🥟 요리 방법

1. 당근, 브로콜리, 양파는 잘게 다진다.
2. 오리고기도 잘게 다진 뒤 소금, 후추로 밑간을 한다.

3. 다진 오리고기를 먼저 볶고 어느 정도 익으면 다진 채소를 넣어 함께 볶는다.
4. 채소의 숨이 죽으면 밥과 소금을 넣고 한 번 더 볶는다.

5. 볶음밥은 한 김 식힌 뒤 먹기 좋은 크기로 떼어 둥글게 빚는다.
6. 밀가루 - 달걀물 - 빵가루 순으로 튀김옷을 입힌다.
7. 예열해둔 기름에 넣고 노릇하게 튀긴다.

8. 만두피에 달걀물을 바르고 튀긴 볶음밥을 올린 뒤 꽃 모양으로 감싼다.
9. 예열해둔 기름에 넣어 한 번 더 튀긴다.

우리 아이를 위한 건강 밥상 어떻게 차려야 할지 엄마들을 위한 친절한 TV해결사가 되어주는 '꾸러기 식사교실'은 매주 금요일 오후 1시 20분에 MBC에서 방송된다.