30년 전통 순천만의 꼬막 요리 한 상!

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눈과 입이 호강하는 순천만의 맛!
순천만 습지 인근에 자리 잡은 이곳은 한정식집인가 착각할 정도로 한 상 가득 차려진 남도 음식들이 나온다. 이곳의 주력 메뉴는 다름 아닌 꼬막! 순천은 벌교 못지않은 꼬막 산지로 순천만 청정 갯벌에서 잡아 올린 새꼬막을 사용해 다양한 꼬막 요리를 오랜 세월 선보이고 있다고 한다. 꼬막 정식을 주문하면 꼬막 회 무침부터 통 꼬막찜, 꼬막 전, 양념 꼬막, 꼬막 탕수, 꼬막 된장찌개까지 푸짐하게 나온다고 한다. 매콤 새콤한 꼬막 회 무침은 그냥 먹어도 맛있고 흰쌀밥에 참기름, 김 가루와 함께 대접에 넣고 비벼 먹으면 밥도둑이 따로 없다는데, 순천에 오면 꼭 먹어 봐야 할 노포의 꼬막 요리 한 상을 소개한다.



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