겉은 바삭, 속은 부드러운 채소 치킨너깃 레시피

평소 밥을 좋아하지 않는 어린이들의 위해 입맛을 돋아줄 채소와 고기가 어우러진
영양만점 요리 채소 치킨너깃을 만들어보자.

채소 치킨너깃








겉은 바삭, 속은 부드러운 채소 치킨너깃 레시피



1. 먼저 당근, 브로콜리, 양파를 잘게 다져준다.



2. 닭 가슴살은 우유에 10분간 재워준다.



3. 우유에 재운 닭 가슴살을 곱게 다져준다.



4. 다진 닭 가슴살, 다진 채소, 달걀노른자, 전분, 소금, 후추를 넣고 골고루 치댄다.



5. 빵가루와 단호박가루를 섞어준다.



6. 치댄 반죽에 달걀물과 단호박 빵가루를 옷을 입혀 모양을 만들어준다.



7. 200도로 예열된 오븐에 반죽을 약 15분간 구워주면 완성된다.



TIP.1 닭고기를 우유에 재워두면 냄새도 제거되고, 육질도 더 부드러워진다.

겉은 바삭 속은 부드러운 채소 치킨너깃을 아이와 함께 만들어보자~