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매일 뽑는 도토리 생면, '육회 비빔국수'가 2020년 5월 6일 생방송 오늘 저녁에 소개되었다.

▶매일 뽑는 도토리 생면, '육회 비빔국수'
경기도 파주! 사람들로 붐비는 국수집이 있었으니! 시원한 맛이 일품인 냉국수, 비빔국수도 있지만 이곳의 전매특허 메뉴는 따로 있었는데 바로 산더미 육회 비빔국수!! 푸짐하게 올려낸 채소 고명을 싸악~ 걷어내면 쫄깃한 식감의 육회가 등장하니! 한우 1+ 설깃살만을 사용한다고! 24시간 저온 숙성을 해줘 쫄깃함 장전은 필수! 여기에 면발 또한 남다르다! 해독 효과가 뛰어난 도토리 가루를 넣어 직접 뽑아낸 도토리 생면을 사용한다는데! 감초, 로즈마리, 월계수잎을 삶은 물을 넣어서 반죽해 건강까지 챙겼단다. 새콤달콤한 양념장에는 마늘쫑을 갈아 넣어서 씹히는 맛까지 더 했다는데! 맛은 물론 건강까지 사로잡은 산더미 육회 비빔국수 맛보러 파주로 떠나보자!
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★ 선불후면 / 경기도 파주시 탄현면 방촌로 1055 / ☎ 031-943-2958