여름 보약! 시원한 '양파 오이샐러드' 레시피

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양희경의 항산화 밥상 초간단 레시피,
시원한 '양파 오이샐러드' 레시피에 대해 알아본다.

<'양파 오이샐러드' 레시피>
1. 오이는 가로로 길게 자른 후 씨를 빼준다.
2. 오이는 먹기 좋게 어슷썰기 해준다.
3. 양파도 사선으로 얇게 썰어준다.
4. 양파도 소금에 절여준다.
5. 절인 양파와 오이에 참외를 섞어준다.

레몬즙을 섞어 마무리하면 단 몇 가지 재료로
무더위에 지친 몸과 마음을 시원하게 해줄
'양파 오이샐러드'가 완성된다.

생활에 유익한 정보가 함께 하는 '기분 좋은 날'은 매주 월~금 오전 9시 45분에 MBC에서 방송된다.