김도윤 셰프가 개발한 면 말이 김밥을 소개했다.
10월 10일 방송된 채널A '아빠는 꽃중년'에서 신성우는 김도윤 셰프의 도움을 받아 150인분 요리에 도전했다.
김도윤 셰프는 신성우에게 면 말이 김밥 레시피를 전수했다. 김도윤 셰프는 면 말이 김밥에 대해 "김 대신 면으로 싸는 것"이라고 설명했다.
즉 면을 넓게 펴서 김밥을 마는 것. 안에는 매실 장아찌, 애호박, 시래기 등 7가지 나물이 듬뿍 들어간다.
김도윤 셰프는 "면에 녹두와 콩을 사용해 고수함을 더했다"며 "면을 김밥 안에 넣는 건 봤는데 밖에 싸는 건 한 번도 못 봐서 만들었다"고 말했다.
신성우는 면 말이 김밥을 콩국물에 찍어서 맛을 봤다. 동공이 커진 그는 활짝 미소를 지었다. 신성우는 "굉장히 부드럽다. 진짜 맛있다"고 말했다.
한편 매주 목요일 밤 9시 30분 방영되는 '아빠는 꽃중년'은 늦은 나이에 육아의 명을 받고 온몸으로 구르는 아빠들의 육아 생존기를 담았다.
10월 10일 방송된 채널A '아빠는 꽃중년'에서 신성우는 김도윤 셰프의 도움을 받아 150인분 요리에 도전했다.
김도윤 셰프는 신성우에게 면 말이 김밥 레시피를 전수했다. 김도윤 셰프는 면 말이 김밥에 대해 "김 대신 면으로 싸는 것"이라고 설명했다.
즉 면을 넓게 펴서 김밥을 마는 것. 안에는 매실 장아찌, 애호박, 시래기 등 7가지 나물이 듬뿍 들어간다.
김도윤 셰프는 "면에 녹두와 콩을 사용해 고수함을 더했다"며 "면을 김밥 안에 넣는 건 봤는데 밖에 싸는 건 한 번도 못 봐서 만들었다"고 말했다.
신성우는 면 말이 김밥을 콩국물에 찍어서 맛을 봤다. 동공이 커진 그는 활짝 미소를 지었다. 신성우는 "굉장히 부드럽다. 진짜 맛있다"고 말했다.
한편 매주 목요일 밤 9시 30분 방영되는 '아빠는 꽃중년'은 늦은 나이에 육아의 명을 받고 온몸으로 구르는 아빠들의 육아 생존기를 담았다.
iMBC연예 이소연 | 사진출처 채널A
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