비비고 볶고~국물 없는 라면 전성시대!

사람들의 입맛을 사로잡은 ‘국물 없는 라면’의 인기 이유를 살펴보고,
라면 마니아들의 개성 가득한 라면 레시피를 알아보자.


비비고 볶고~국물 없는 라면 전성시대!



자신만의 아이디어를 넣어 새로운 맛을 창조해 내기를 원하는 모디슈머가 늘어나면서 조리법도
간단하고 자신만의 레시피를 첨가할 수 있는 ‘국물 없는 라면’이 큰 인기를 끌고 있다.



국물 없는 라면은 올해 상반기에만 벌써 2,005억 원이나 매출을 올렸고, 무더위에
입맛 없는 여름을 맞아 국물 없는 라면의 인기는 식을 줄 모르고 있다.



인기에 힘입어 다양한 레시피를 첨가한 신제품이 출시됨은 물론, 소비자들은 자신만의
레시피를 이용해 한 끼 때우는 식사대용이 아닌 ‘요리’로 재탄생시켜 즐기는 추세다.



라면 마니아들의 개성 가득한 라면 레시피가 있다는데 먼저 프라이팬에 마늘과 양파를
볶아주고 짜장 소스를 넣어준다.



짜장 소스를 넣은 다음 생크림을 넣고 기호에 맞게 매운 고춧가루도 넣어주고 마지막에
달걀 노른자를 올려 고소한 맛을 살려주면 짜르보나라가 완성된다.



닭가슴살과 채소를 함께 볶아준 다음 볶음면 매운 소스를 넣고 익혀준 다음 면만 얹어주면
불닭 소면이 완성된다.



비빔면 소스에 식초와 사이다를 한 큰술씩 섞어 양념을 만든 다음 면 위에 뿌려주면
새콤달콤 건강식 샐러드 비빔면이 완성된다.

다양한 라면 레시피로 오늘 집에서 라면 요리를 만들어보자.