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영양부터 맛 뭐하나 놓치지 않는 여름을 대표하는 보양식 '장어'를 맛볼 수 있는 <풍천민물장어직판장>.
화력 좋은 비장탄으로 구워 불맛을 더해주고 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 장어를 맛볼 수 있다고 하는데.
여기에 장어 뼈와 한약재 10가지가 들어간 특제소스와 함께 먹으면 장어 맛을 더욱 극대화해준다고 한다.
매콤함을 원하면 느끼함 잡아주는 알싸한 무순과 생강, 고추장을 섞은 비법 소스와 먹어주면 깔끔하게 마무리해 준다고 한다.
올여름 더위 물리칠 원기 회복의 대표 '민물장어구이'를 알아보자.
다양하고 유익한 정보를 재밌게 전해주는 '오늘N'은 매주 월~금 오후 6시 5분에 MBC에서 방송된다.
▶ 풍천민물장어직판장
주소 : 경기 고양시 덕양구 흥도로 457-29
☎ 031-967-0588
iMBC연예 최소정 | 화면캡쳐 MBC
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