18일 방송된 SBS 예능 ‘미운 우리 새끼’에서는 제주에서 새로운 삶을 준비 중인 이동건의 모습이 전파를 탔다. 이동건은 최근 제주 애월에 카페를 오픈했으며, 이날 방송에서는 오픈 준비 과정부터 가오픈 당일 모습까지 공개됐다.
이동건의 카페를 방문한 이상민은 감성적인 인테리어에 감탄하면서 “임대료 꽤 나가겠는데?”라고 물었고, 이동건은 “애월 지역은 창업자 지원 분위기가 잘 조성돼 있어 임대료가 상대적으로 낮다”며 “최대한 원형을 살리는 방향으로 인테리어를 최소화했다”고 설명했다.
카페 운영에 조언을 주기 위해 공간 디자이너 유정수 대표도 등장했다. 유 대표는 이동건이 직접 만든 커피를 맛본 후 “지난번보다 훨씬 나아졌다”며 “92점”이라는 점수를 줬다. 그러나 디저트 평가에서는 혹평이 이어졌다.
이동건이 선보인 첫 디저트 ‘데이츠 디저트’는 “너무 달다”, “한입에 먹기 어렵다”는 지적을 받았고, 두 번째로 내놓은 피스타치오 팬케이크 역시 “굽는 시간이 너무 길다”, “팬케이크는 뻑뻑하고 카이막만 맛있다”는 혹평을 받았다. 유 대표는 와플 기계 도입을 제안하며 “이 속도면 가게 망한다”고 단언하기도 했다.
이후 이동건은 솔루션을 반영해 메뉴를 전면 수정했고, 가오픈 당일 이상민과 구본승이 현장을 찾아 도우며 본격적인 오픈을 함께했다. SNS 홍보 이후 실제 손님들이 줄지어 입장했고, 커피와 디저트를 맛본 손님들은 “또 먹고 싶다”, “디저트 맛집이다”라고 호평했다.
방송 말미에는 단체 손님이 찾아와 “이 세 분을 보려고 일정 3개를 취소했다. 3시간을 썼다”고 말해 감동을 더했다.
한편 이동건의 카페는 오픈 초기부터 지역 내 텃세 논란에 휘말리기도 했으나, 방송을 통해 직접 운영 철학과 노력을 보여주며 이미지 전환에 성공했다는 평을 얻고 있다.
iMBC연예 김경희 | 사진출처 SBS
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