당뇨 환자도 안심! 밀가루 없는 당근 케이크!

기사입력2025-01-02 17:41

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당뇨 환자도 안심하고 먹을 수 있는 밀가루 없이 만든 당근 케이크가 있다?

<밀가루 없는 당근 케이크 레시피>

1. 믹서에 당근, 견과류, 달걀, 소금, 알룰로스를 넣고 다진다.

2. 용기에 반죽 넣고 전자레인지에 7~8분 조리한다.

3. 케이크 시트 위에 그릭요거트를 바른다.

4. 반으로 자른 케이크 시트를 하나로 합친다.

5. 케이크 위에 그릭요거트를 바른다.

견과류 덕분에 달콤하면서도 고소한 맛이 일품인 당근 케이크가 완성된다.

생활에 유익한 정보가 함께 하는 '기분 좋은 날'은 매주 월~금 오전 9시 45분에 MBC에서 방송된다.