30일(수) 방송된 MBC '라디오스타'는 '흑백 글로벌좌' 특집으로 밀라논나, 최현석, 권율, 임우일이 출연했다.
이날 최현석은 "'흑백요리사' 출연 이후 매출 톱을 찍었다던데"라고 묻는 유세윤에게 "사실 요식업계가 어려웠다. 경기도 안 좋고 적자를 본 적도 있었다. 어떻게 이 상황을 버틸지 고민을 했었는데 '흑백요리사' 덕분에 관심이 많아져 매출이 드라마틱 하게 바뀌었다. 수치로 따지면 세 배 정도 상승했다"고 답했다.
이어 그는 "'처음 나갔을 때는 흑 요리사 레스토랑 예약이 많았다. 예약사이트 동시 접속자가 평소 2~50명인데 몇 백 명이 되더라. 제가 두 번째 주부터 활약했는데 저희 레스토랑이 1만 3천 명까지 올라가더라. 예약을 열면 바로 다 나간다"고 하며 12월까지 만석이라고 전했다.
그러면서 최현석은 "전엔 직원 구하기가 어려웠는데 지금은 이력서가 많이 들어온다. '흑백요리사' 파급력이 엄청나다"고 하며 "3가지 장을 이용한 장 트리오는 레스토랑 메뉴로 넣기 위해 개발한 메뉸데 방송에서 론칭 전엔 하지 말아 달라고 해서 방송됐을 때 오픈했다. 의도가 있는 요리인데 어떤 셰프님은 의도를 보지 않으려 하더라"고 해 웃음을 자아냈다.
한편 MBC 예능프로그램 '라디오스타'는 매주 수요일 밤 10시 30분에 방송된다.
iMBC연예 백아영 | 사진출처 MBC
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