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비벼 먹고 뿌려 먹을 수도 있는 만능 부추 자박이!

기사입력2024-10-23 16:19
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#기분좋은날 #부추 #고추냉이 #부추자박이 #집반찬



부추 자박이 반찬 하나만 있어도 반찬 걱정은 하지 않아도 된다.
클래식은 영원하다! 흰쌀밥 + 생김 + 부추 자박이 조합으로도 먹을 수 있다.
부추 자박이를 활용해 간장 달걀밥, 그리고 반숙 달걀을 부추 자박이에 함께 담가 반숙 계란장을 만들 수도 있다.
이렇게 반찬 하나로 다양한 요리를 만들 수 있는 부추 자박이를 만들어 보자!
<부추 자박이>
1. 깨끗하게 씻어 물기를 뺀 부추를 잘게 썬다.
2. 부추, 진간장, 마늘, 양파, 고춧가루, 설탕, 깨, 고추냉이를 넣고 섞어주면 완성!

iMBC 연예뉴스 사진
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생활에 유익한 정보가 함께 하는 '기분 좋은 날'은 매주 월~금 오전 9시 45분에 MBC에서 방송된다.



iMBC연예 이정인 | 화면캡처 MBC

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