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참기름과 들기름을 1대1 비율로 섞은 기름을 김에 발라준 후 구워주면 화제의 김구이가 완성된다.
이렇게 구워 둔 김이 너무 많아 처치 곤란일 때 김을 활용해서 해 먹을 수 있는 요리를 만들어 보자.
<김 전>
1. 김을 잘게 찢거나 부숴준다.
2. 잘게 부순 김 위에 다진 고치와 돼지고기를 넣는다.
3. 물에 갠 튀김가루와 맛술, 간장을 넣고 섞어 반죽을 만든다.
4. 기름을 두른 팬에 모양을 잡아 구워주면 김 전 완성!
<김 가래떡>
1. 조미하지 않은 생김으로 가래떡을 감싸준다.
2. 김을 감쌀 때 김 끝에 물을 발라주면 단단하게 고정이 된다.
3. 팬에 기름을 살짝 두르고 김가래떡을 구워준다.
4. 황설탕을 김가래떡 위에 뿌려 설탕 코팅으로 마무리해 준다.
iMBC연예 이정인 | 화면캡처 MBC
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