사계절 언제 먹어도 든든한 '능이 오리백숙'

기사입력2024-10-02 10:39

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사계절 언제 먹어도 든든한 '능이 오리백숙'을 맛볼 수 있는 <싸리골>.

오리에 한약재가 더해져 깊고 진한 향이 가득한 '능이 오리백숙'을 맛볼 수 있다고 한다.

살코기는 젓가락을 대기만 해도 부드럽게 찢어져 능이와 함께 먹어주면 든든하다고 한다.

오리와 각종 약재를 한 솥에 푹 고아주고 큰 그릇에 오리, 약재, 국물을 능이까지 올려주면 푸짐한 '능이 오리백숙' 완성!

임금님 상 부럽지 않은 푸짐한 '능이 오리백숙'을 알아보자.

다양하고 유익한 정보를 재밌게 전해주는 '오늘N'은 매주 월~금 오후 6시 5분에 MBC에서 방송된다.

▶ 싸리골
주소 : 경기 안양시 만안구 예술공원로131번길 6-33

☎ 031-472-2233