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요리하는 것을 직접 볼 수 있어 눈으로도 맛볼 수 있는 여름철 보양음식, 솥뚜껑 닭볶음탕!
주문과 동시에 장작에 불을 붙이며 요리가 시작된다.
양념과 닭고기를 섞고 채소를 넣어 15분 졸여 1차 완성 시킨다.
불 붙인 장작을 끌차로 손님 앞으로 가져간 후 조금 더 끓여주면 완성!
토종닭이라 닭의 크기가 크고, 센 불에 졸여서 양념이 닭 안까지 배어 있다.
한국인의 디저트, 볶음밥까지 먹어주면 완성!
이열치열을 즐길 수 있는 솥뚜껑 닭볶음탕을 알아보자.








▶ 산골농원
주소 : 경기도 가평군 설악면 어비산길99번길 75-7
☎ 031-584-7415
iMBC연예 이정인 | 화면캡처 MBC
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