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웨이팅 필수! 울산의 소문난 중식당 <손가>.
이곳에서는 색다른 짜장면을 맛볼 수 있다고 하는데, 바로 알싸한 '마늘 짜장면'이다.
짜장 소스는 춘장에 삭힌 된장을 함께 볶아 깊고 진한 맛을 냈다고 한다.
국내산 돼지고기를 다져서 사용해 식감이 좋고 양파는 따로 볶아 달큰한 맛과 향을 살렸다고 한다.
탱글탱글한 면발에 짜장 소스, 다진 마늘, 베트남 고추 소스까지 넣어 느끼함을 잡았다고 한다.
달달 짭조름한 짜장면에 알싸한 마늘이 들어가 색다른 매력을 지닌 알싸한 '마늘 짜장면'을 알아보자.
다양하고 유익한 정보를 재밌게 전해주는 '생방송 오늘 저녁'은 매주 월~금 오후 6시 5분에 MBC에서 방송된다.
▶ 손가
주소 : 울산 동구 동해안로 671 1층
☎ 0507-1343-2781
iMBC연예 최소정 | 화면캡쳐 MBC
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