인천에서 맛볼 수 있는 닭의 알로 만든 '닭 알탕'

기사입력2024-06-12 17:26

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식당 외관부터 진짜 맛집 느낌이 물씬한 인천의 식당!
이곳에서는 닭의 알을 넣은 알탕을 맛볼 수 있다고 한다.
닭 알은 달걀노른자의 느낌인데, 노른자와 다르게 퍽퍽하지 않고 쫄깃쫄깃하다.
달걀을 낳는 암탉 뱃속에는 알이 들어 있는데, 그 알들을 모아놓은 것을 보고 한 할머니께서 알탕을 끓여볼까? 해서 이 요리가 탄생하게 됐다.
맛도 좋고 천연 피로회복제인 닭 알탕을 맛보러 인천으로 가보자!

iMBC 연예뉴스 사진

다양하고 유익한 정보를 재미있게 전해주는 '생방송 오늘 아침'은 매주 월~목 오전 8시 30분에 MBC에서 방송된다.

▶ 현대원조닭알탕

주소 : 인천광역시 동구 송림동 55-1
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