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채소를 좋아하지 않는 아이들에게도, 혈당 관리가 필요한 어른에게도 좋은 '오색채소 고기찜'!
오색채소 고기찜은 각종 채소와 고기를 10분깐 쪄주면 된다.
다양한 소스를 찍어 먹으면 색다르게 즐길 수 있다.
채소를 쪄서 먹게 되면 단맛도 증가하고 소화흡수율도 상승해서, 소화 기관이 약한 아이들과 노인에게 도움이 된다.
또, 고기는 고온에서 요리하게 되면 당 독소가 발생하게 되는데 혈관 건강에 치명적이다.
하지만 쪄서 먹게 되면 당 독소가 적어서 혈관 건강에도 도움이 된다.
맛도 좋고 건강에도 좋은 오색채소 고기찜을 먹어 보자!
iMBC연예 이정인 | 화면캡처 MBC
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