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요즘같이 고물가 시대에 딱인 김밥이 있다고 하는데, 대구 뚱채김밥에서 맛볼 수 있는 '둘둘이 김밥'이다.
단돈 1,500원에 즐길 수 있는 둘둘이 김밥은 바쁜 출근길에 들리는 손님들을 위해 먹기 간편한 김밥을 고안하다가 만들었다고 한다.
다시마를 넣어 감칠맛 품은 밥에 고춧가루, 당근과 우엉은 잘게 다져 김가루와 함께 1차로 골고루 섞어주고 고소한 참깨와 향긋한 깻잎까지 더해 골고루 섞어주면 완성된다. 재료와 섞인 밥을 김 위에 올리고 씹는 식감을 위해 단무지까지 넣어 휘리릭 말아주면 둘둘이 김밥 완성!
바쁜 출근길에 간편하고 맛있게 먹을 수 있는 '둘둘이 김밥'을 알아보자.
다양하고 유익한 정보를 재밌게 전해주는 '생방송 오늘 저녁'은 매주 월~금 오후 6시 5분에 MBC에서 방송된다.
▶ 뚱채김밥 감삼본점
주소 : 대구 달서구 당산로 178
☎ 053-586-8688
iMBC연예 최소정 | 화면캡쳐 MBC
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