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명절에 떡국을 먹고 남은 떡국 떡!
떡국만 먹기에는 질려, 떡국 떡으로 새로운 요리를 만들어 보자.
<떡국 떡 김밥>
1. 뜨거운 물에 떡을 물린 후 잘게 다져준다.
2. 당근, 부추도 잘게 다진 후 달걀을 풀어 섞어준다.
3. 잘게 썬 떡에 간장, 다진 마늘, 참기름으로 간을 해준 후 달걀물에 함께 섞어준다.
4. 예열한 팬에 달걀물을 부어 익혀준다.
5. 김 아래쪽에 지단을 올리고 아삭한 식감을 더해 줄 고추를 넣고 말아준다.
=> 찬 밥을 김 끝에 붙여 김밥을 고정시켜준다.
6. 먹기 좋은 크기로 썰어주면 완성!
<떡국 떡 토스트>
1. 식빵 양면을 노릇하게 구워준다.
2. 케첩과 마요네즈를 2:1로 섞은 후 식빵 양면에 발라준다.
3. 만들어 둔 떡국떡 지단을 올리고 식빵을 포개준 후 반을 자르면 완성!
iMBC연예 이정인 | 화면캡처 MBC
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