대박집의 비밀~! 비법 양념장으로 만든 5가지 쌈 고기!

기사입력2023-08-21 17:23

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그냥 고깃집이 아니라, 특제 양념으로 만든 대박집 고기를 만나보자!
쌈밥집으로도 유명한 이 집은 쌈뿐만 아니라 고기에도 특별한 비밀이 있다고 한다.
은은한 단 맛을 내는 채소, 과일과 건강을 책임져줄 한약재 투하 후 6시간 동안 진하게 끓인 대박집 맛의 특제 간장 양념!
특제 맛간장과 고추장에 매콤함과 감칠맛을 더할 각종 재료를 넣어주면 특제 매콤 양념도 완성!
각각의 양념을 고기에 재워준 후 불에 요리해 준다.
요리해 준 고기를 한 접시에 옮겨 다시 불 맛을 입혀주면 대박집 만의 수제 양념으로 만든 5가지 쌈 고기 완성!

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다양하고 유익한 정보를 재밌게 전해주는 '생방송 오늘 저녁'은 매주 월~금 오후 6시 5분에 MBC에서 방송된다.

▶ 대왕곰장어

주소 : 경기도 안성시 일죽면 주래본죽로 124-26

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