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여름에 전복으로 여름 보양식을 만들어보자.
여름하면 물회! 물회에 회 대신 전복을 넣어보자.
<전복 물회 요리법>
1. 전복을 먹기 좋게 썬다.
2. 각종 채소를 채 썬다.
3. 된장과 각종 양념을 섞어 양념장을 제조한다.
<전복 솥밥>
1. 먹기 좋은 크기의 전복을 볶는다.
2. 내장도 썰어 볶는다.
3. 쌀과 육수를 1:1 비율로 볶는다.
4. 20분간 익힌 후 참나물과 전복을 넣는다.
<전복 샤브샤브>
1. 시판 육수를 붓는다.
2. 준비한 재료 모두 육수에 넣어주면 완성!
다양하고 유익한 정보를 재미있게 전해주는 '생방송 오늘 아침'은 매주 월~금 오전 8시 30분에 MBC에서 방송된다.
iMBC연예 이정인 | 화면캡처 MBC
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