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우유에는 칼슘과 단백질이 풍부하고, 과일에 있는 칼륨을 잘 흡수하게 도와주기 때문에 함께 먹으면 더 좋은 효과를 볼 수 있다.
과일하고 우유의 콜라보는 상상이상이다.
과일과 우유를 함께 사용한 과일 우유 푸딩을 만들어보자.
<과일 우유 푸딩>
1. 찬물에 한천 가루를 먼저 녹여준다.
2. 약한 불로 끓이다 되직해지기 직전에 우유를 넣어준다.
3. 끓기 시작하면 그릭요거트를 넣는다.
4. 사각 유리 용기 벽면에 과일을 붙여준다.
5. 냄비 불을 끄고 과일을 잘 섞어서 사각 유리 용기에 옮겨준다.
6. 용기 뚜껑을 닫고 냉장고에서 3~4시간 굳혀준다. => 한천 가루로 인해 젤리처럼 굳어진다.
생활에 유익한 정보가 함께 하는 '기분 좋은 날'은 매주 월~금 오전 9시 45분에 MBC에서 방송된다.
iMBC연예 이정인 | 화면캡처 MBC
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