하루 60인분 한정 판매★ 소고기 버금가는 부드러움의 '숙성 돼지불고기'

기사입력2022-09-29 16:40

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일주일 전부터 예약 손님을 받는다는 정릉동 <달밝은집>.

이곳이 100% 예약제인 이유는 두 달 이상의 오랜 숙성을 거친 '숙성 돼지불고기'를 하루 60인분 한정 판매를 하기 때문이라고.

돼지불고기의 최고의 맛을 유지하기 위해 한정 판매를 하게 됐다고 한다.

이곳의 돼지불고기는 두툼한 목살 부위를 장기간 숙성해 속살까지 진해진 풍미로 최상의 부드러운 식감을 자랑한다고.

연탄불에 초벌한 돼지불고기는 바로 불판 위로 직행!

이곳의 숙성 돼지불고기는 씹을수록 소고기에 버금가는 부드러움이 매력적이라고 한다.

이곳의 또 다른 인기 비결! 돼지고기와 단짝인 김치.

이곳의 김치는 서울식 김치로 청양 고춧가루로 양념해 구워질수록 새콤함과 매콤함을 한 번에 맛볼 수 있다고 한다.

뜨끈한 밥 한 숟갈과 잘 어울리는 든든한 한 끼! '숙성 돼지불고기'를 소개한다.

다양하고 유익한 정보를 재밌게 전해주는 '생방송 오늘 저녁'은 매주 월~금 오후 6시 5분에 MBC에서 방송된다.

▶ 달밝은집
주소 : 서울 성북구 정릉로6길 35 1층

☎ 010-5042-7232