올해 추석은 이색 레시피로 특별한 명절을 보내보자.
보기 좋은 전이 먹기도 좋다, 하트 모양 맛살 전!
꼬치 필요 없이 돌돌 말아 즐기는 삼색 전과 나물에 밥을 섞어 부치는 나물밥전까지!
<생방송 오늘 아침>에서 소개한 이색 명절 음식 레시피를 알아보자.
📌맛살하트전
📌꼬치 없는 삼색전
재료 : 달걀, 밀가루, 새송이버섯, 햄, 맛살, 당근, 어묵, 단무지, 파
📌나물밥전
다양하고 유익한 정보를 재미있게 전해주는 '생방송 오늘 아침'은 매주 월~금 오전 7시 50분에 MBC에서 방송된다.
📌맛살하트전
1. 맛살을 2등분으로 잘라 하트 모양으로 만든다.
2. 달걀, 채소, 소금을 섞는다.
3. 식용유 두른 팬에 맛살 올리고 안에 달걀물을 넣는다.
▶달걀물을 두 번 나누어 부어야 새지 않는다.
📌꼬치 없는 삼색전
재료 : 달걀, 밀가루, 새송이버섯, 햄, 맛살, 당근, 어묵, 단무지, 파
1. 김을 반으로 잘라서 이어 붙인다.
2. 재료를 4줄씩 3층으로 잘라 돌돌 말아준다.
3. 먹기 좋은 크기로 썰어 밀가루와 달걀물을 입히고 기름 두른 팬에 부쳐준다.
▶김을 길게 잘라서 2~3번 말아야 터지지 않는다.
▶전을 부칠 때 한쪽 면에만 달걀물을 살짝 입혀준다.
📌나물밥전
1. 나물을 잘게 썰어준다.
2. 나물과 밥, 달걀, 전분가루, 부침가루를 넣은 뒤 섞어 준다.
3. 팬에 식용유를 두르고 전을 부쳐 준다.
다양하고 유익한 정보를 재미있게 전해주는 '생방송 오늘 아침'은 매주 월~금 오전 7시 50분에 MBC에서 방송된다.
iMBC연예 송서영 | 화면캡처 MBC
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