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봄처럼 사람들의 마음을 사르르 녹일 '벚꽃 디저트' 서울 마포구 <당고집>
이곳은 일본에서 케이크나 과자 같은 음식에 사용하는 식용 벚꽃 절임을 수입해서 '벚꽃 디저트'를 만든다고 한다.
첫 번째 메뉴는 일본식 경단인 당고를 활용한 '벚꽃 당고'!
쫀득쫀득한 당고 위에 올라간 달콤한 앙금과 소금에 절인 벚꽃 절임이 단짠단짠 완벽한 조화를 이룬다고 한다.
게다가 연유를 뿌린 우유 얼음에 수제 딸기 앙금과 벚꽃을 올린 '벚꽃 빙수'로, 시원하면서 달달하게 즐길 수 있다고.
외국인의 입맛에도 취향 저격! 맛도 비주얼도 벚꽃처럼 봄날 생기 가득한 느낌을 받을 수 있다고 한다.
봄을 제대로 즐길 수 있는 '벚꽃 당고' & '벚꽃 빙수'를 소개한다.
다양하고 유익한 정보를 재밌게 전해주는 '생방송 오늘 저녁'은 매주 월~금 오후 6시 5분에 MBC에서 방송된다.
▶ 당고집
서울 마포구 어울마당로3길 5 1층
☎ 070-7573-3164
iMBC연예 조진희 | 화면캡처 MBC
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