이불처럼 감싼 포근한 식감! 부산 해운대 명물 '달걀말이 김밥'

기사입력2022-03-10 18:30

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달걀말이를 더해 김밥의 맛과 비주얼을 완성시킨 부산 해운대구 <재마니김밥>

이곳은 달걀로 겉면을 감싼 달걀말이 김밥으로 유명한 부산의 핫플레이스라고 한다. SNS에서도 난리 난 부산의 명물! 하루 달걀 사용량이 6,000개에 달할 정도로 인기 맛집이라고 한다. 1등급 무항생제 세척란과 달걀 냉장고를 사용하면서 신선도 유지에 신경을 쓴다고 한다.

미세 망에 걸러서 한층 부드러운 맛을 강화한 '달걀말이 김밥'! 영롱한 빛깔 뽐내는 달걀을 돌돌 8번 말아 겹겹이 쌓이는 달걀의 맛을 느낄 수 있다고 한다. 김밥 한 줄에 쓰이는 달걀이 무려 4개! 햄 김치김밥, 참치김치 김밥, 게살 치즈 김밥, 유부 치즈 김밥, 훈제 치킨 김밥까지 종류도 다양하다고 한다. 여기에 떡볶이 국물까지 뿌려서 먹으면 고소함과 감칠맛이 살아있는 김밥의 맛을 느낄 수 있다고 한다.

부산 해운대에 오면 꼭 먹어봐야 한다는 '달걀말이 김밥'을 소개한다. iMBC 연예뉴스 사진

다양하고 유익한 정보를 재밌게 전해주는 '생방송 오늘 저녁'은 매주 월~금 오후 6시 5분에 MBC에서 방송된다.

▶재마니 김밥
전화 : 051-704-4487
주소 : 부산 해운대구 대천로106번길 26-20 102호 재마니김밥