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평소 편식이 심하고 고기 씹기를 힘들어하는 어린이를 위해 골고루 꼭꼭 씹어 먹을 수 있는 요리를 최수경 요리연구가가 알려주었다.
🍖 다짐육 채소 탕수 🍖
🍖 재료 소개
🍖 요리 방법
1. 당근, 양파, 대파는 잘게 다진다.
(✨야채를 잘게 다지는 과정에서 아이가 참여하게 하는 것도 도움이 된다!)
2. 볼에 다진 돼지고기, 다진 채소, 튀김가루, 다진 마늘, 설탕, 간장을 넣고 골고루 버무린다.
3. 고기 반죽을 숟가락으로 떠 예열한 기름에 튀긴다.
🍖 소스 만들기
4. 양파, 당근, 파프리카를 먹기 좋은 크기로 썬다.
5. 물, 간장, 설탕, 케첩, 식초, 자른 채소, 전분물을 넣어 소스를 만든다.
우리 아이를 위한 건강 밥상 어떻게 차려야 할지 엄마들을 위한 친절한 TV해결사가 되어주는 '꾸러기 식사교실'은 매주 금요일 오후 1시 20분에 MBC에서 방송된다.
iMBC연예 정민경 | 화면캡처 MBC
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