남녀노소, 나이 불문 '떡볶이'에 대한 추억과 향수는 누구든 가지고 있을 듯하다. 특히 45년의 역사를 자랑하는 이곳 동대문구 떡볶이집은 향수 어린 추억과 함께 전통의 맛을 유지하는 즉석 떡볶이집이다. 특히 이 집의 피자 떡볶이는 피자 맛을 내기 위해 버터와 케첩 소스를 넣는 게 특징이라는데 단맛을 내는 배와 양파를 갈아서 버터의 고소한 맛을 베이스로 케첩과 청양고추 그리고 고추장을 섞어 만든 45년 전통 양념장이 완성된다. 이 양념장은 최고의 단짠 매력의 국물 맛을 발산한다.
- 추억의 피자 떡볶이
- 피자맛 양념장 재료: 배와 양파를 간 후 버터를 녹여낸 후 케첩과 청양 고추, 고추장을 섞어 완성
- 피자 떡볶이 토핑: 양배추를 깔고 밀떡에 라면 사리를 넣은 후 양념장을 넣고 그 위에 어묵을 올리고 치즈 토핑으로 마무리!
이 조합도 완벽하지만, 그 위에 바삭한 김말이와 튀김만두를 올리고 삶은 달걀까지 얹어 주면 최고의 피자 떡볶이 한 상이 완성!
쫄깃한 피자 식감과 각종 토핑들의 조화를 맛보고 싶다면 GO GO!
▶ 따봉하우스
서울특별시 동대문구 경희대로4길 73
☎ 02-962-2885
iMBC연예 TV속 정보 | 화면캡처 MBC
※ 이 콘텐츠는 저작권법에 의하여 보호를 받는바, 무단 전재 복제, 배포 및 이용(AI학습 포함)등을 금합니다.
